Defaatle kullan?lan k?zartma ya??n?n içre yo?unla?ma olu?ur ve bu vaziyet da mide problemlerine neden olur. Mümkünse her k?zartma fiillemi muhtevain yeni ya? ve sili tava kullanman?z tavsiye edilir.Bunun yan?nda baz? k?zartmalarda ve yemeklerde kullan?lan natürel zeytinya?? çi? ürünlerde yahut salata kabil yiyeceklerde ço?unlukla tercih edi